Mais de 27 kg de frios com validade vencida são apreendidos em Manaus

Em cada supermercado, as fiscais inspecionaram as instalações, orientando as equipes sobre as melhorias necessárias para adequar a estrutura física

Manaus – Durante mais uma etapa da operação “Mercado Seguro”, realizado neste sábado (26), foram apreendidos produtos em um estabelecimento. Mais de 27 kg de frios (queijos e embutidos), por já estarem fora do prazo de validade, em um estabelecimento no bairro Galileia, zona norte.

A operação foi realizada pela Vigilância Sanitária (Visa Manaus).

A equipe da Gerência de Vigilância de Produtos (GVPRO) da Visa Manaus, visitou pela manhã e à tarde, seis supermercados, sendo quatro na avenida Torquato Tapajós, um no bairro Santa Etelvina e um no Galileia, todos na zona Norte. Em cada supermercado, as fiscais inspecionaram as instalações, orientando as equipes sobre as melhorias necessárias para adequar a estrutura física e os processos de trabalho às exigências de segurança e qualidade sanitárias definidas pelos órgãos federais de saúde.

Elas também conversaram com os clientes, para saber suas opiniões sobre os estabelecimentos, além de entregar uma cartilha com dicas de condutas sanitárias para o dia-a-dia.

Uma dessas consumidoras foi a ortodontista Daniela Silva Mariano, de 40 anos. Após já ter se deparado várias vezes com produtos em condições irregulares nas suas compras, ela elogiou a iniciativa da prefeitura de orientar os estabelecimentos para a adoção de melhorias.

“Com certeza, Manaus precisa de mais ações como essa, tanto para ouvir o que o público tem a dizer, quanto para se mostrar presente no dia a dia das empresas, fiscalizando e garantindo a qualidade do serviço”, disse.

Anderson Luís Silva de Lima, 41 anos, gerente de um estabelecimento na avenida Torquato Tapajós, visitado pela Visa Manaus neste sábado, também apoiou a ação.

“Precisamos desse olhar, desse conhecimento que a Vigilância Sanitária traz para o nosso trabalho, ainda mais num dia de muita demanda como hoje, em que sempre há a oportunidade de pequenos ajustes para melhorar o atendimento”, afirmou.

Por ser uma ação de orientação, de esclarecimento ao público e às equipes dos supermercados, não houve autuações ou abertura de processos administrativos por irregularidades encontradas. Porém, nos casos de produtos em condições impróprias para o consumo que sejam colocados à venda, a equipe da Visa Manaus procede à apreensão e inutilização desses itens, como foi o caso dos estoques de queijo e embutidos já vencidos encontrados em um dos estabelecimentos.

Eles foram recolhidos, inutilizados (despejando-se água sanitária ou alvejante sobre os produtos) e descartados. Além disso, a identificação de infrações também pode levar a novas inspeções, essas de caráter fiscalizatório.

A população de Manaus pode denunciar irregularidades sanitárias relativas a produtos e serviços por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, no número (92) 98842-8481, ou pelo e-mail [email protected].

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