Médico tem receita do emagrecimento usando alimentos de fácil acesso e baratos

Especialista em nutrição e emagrecimento, Sandro Ferraz revela receita para perder peso de forma fácil com alimentos e ingredientes que a maioria das pessoas têm em casa

Manaus – O emagrecimento é uma meta de boa parte da população, seja a princípio motivado por razões meramente estéticas ou por uma saúde melhor ou recomendação médica, já que segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), mais da metade da população brasileira está acima do peso (54,1%) e isto é preocupante, pois pode trazer consigo doenças secundárias como a diabetes.

No entanto, conseguir estabelecer metas que levem ao emagrecimento pode não ser uma tarefa fácil. O médico Sandro Ferraz, nutrólogo especialista no tratamento da obesidade, revela que é possível começar a perder peso comendo bem, de forma fácil, sem sofrimento e incluindo na dieta alimentos de alta disponibilidade, que podem ser encontrados em qualquer supermercado, e que não pesam muito no orçamento familiar.

De acordo com especialista, é possível emagrecer comendo bem (Foto: Divulgação)

“Muitas pessoas associam erroneamente o emagrecimento a uma privação exagerada de nutrientes, calorias e alimentos. Isto não é necessariamente verdadeiro. Emagrecer significa reduzir o percentual de gordura corporal e não apenas baixar de peso. Quando restringimos muitos alimentos baixamos de peso, mas perdemos também massa muscular, além de fragilizar nossa imunidade por não consumirmos os micro e macronutrientes necessários para o seu pleno funcionamento. Em vez de dietas radicais, é preciso investir numa reeducação alimentar, e para isso, não é preciso gastar rios de dinheiro ou buscar alimentos endêmicos e raros”, comenta ele.

Para ilustrar como funciona o seu método de emagrecimento, o médico aponta um cardápio elaborado por ele para perder peso, consumindo alimentos que podem ser encontrados na casa da maioria dos brasileiros. Confira!

Café da manhã

Opção 1:
Ovos mexidos + 1 porção de fruta como kiwi ou acerola (essas frutas, por possuírem baixo índice glicêmico podem ser usadas na forma de suco)

Opção 2:
Panqueca de aveia
1 – ovo
1 – colher de sopa de aveia
1 – colher de proteína vegetal
1 – banana
Misture tudo e leve a uma frigideira anti aderente

Opção 3:
Vitamina:
Frutas vermelhas
Proteína vegetal em pó
Aveia
Leite vegetal (amêndoas, coco, castanha)

Adicione em seu café da manhã 1 copo de chá de gengibre com limão espremido

Almoço

Vegetais devem ser a base – utilize no mínimo três cores diferentes

Opção 1:
Peixe assado com purê de mandioquinha
Salada de folhas verdes, cenoura ralada, brócolis
Para temperar, utilize azeite, sal rosa, semente de girassol/abóbora

Opção 2:
Macarrão de arroz ao molho bolonhesa
Salada de folhas verdes, tomate e pepino fatiado.

Opção 3:
Arroz integral patinho moído com pimentão, abobrinha refogada
Salada de folhas verdes e couve flor

Lanche da tarde

Opção 1:
1 – fruta
Mix de Castanha do Pará, amêndoas, semente de abóbora e semente de girassolOpção 2:
Creme de abacate com cacau
Abacate
Proteína vegetal em pó sabor chocolate
Leite vegetal (amêndoas, coco, castanha)
Cacau a gostoOpção 3:
1 – iogurte proteico sem lactose
Granola zero açúcarJantar

Opção 1:
Abóbora assada com alecrim, frango ao curry e brócolis refogado no alhoOpção 2:
Abobrinha recheada com patinho moído e molho de tomate caseiro com manjericãoOpção 3:
Sopa de grão de bico com cúrcumaCeia

Chá de camomila ou mulungu ou erva cidreira

 

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