São Paulo – O café é uma paixão nacional no Brasil, sendo mais do que uma simples bebida para muitos. É um ritual, uma tradição e, para alguns, uma necessidade diária.
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A ciência das cafeteiras elétricas e expresso
Escolher a cafeteira ideal envolve entender os mecanismos de cada tipo. Como Hallysson Bences, um barista experiente, aponta, a diferença está na interação da água com o café. O filtrado tem um fluxo mais suave, enquanto o expresso é potente e rico.
Variedades de cafeteiras
- 1. Cafeteira convencional: A preferida de muitos, com modelos que incluem recursos modernos.
- Cafeteira italiana e prensa francesa: A italiana usa pressão, e a francesa proporciona um sabor mais denso.
- Cafeteiras expresso: Desde os manuais, que são um desafio, até as automáticas, que são pura comodidade.
- Cafeteira de cápsulas: Rápidas e multifuncionais, mas o sabor pode variar.
Decidindo pela cafeteira ideal
Considere seu consumo diário, seu paladar e a dedicação ao preparo. A funcionalidade é mais importante do que a estética. E a qualidade do grão é essencial.
Consulte aqui o modelo de cafeteira de sua escolha: italiana, expresso ou convencional!
O universo do café é amplo e convidativo. Seja você um entusiasta ou alguém que simplesmente gosta de uma xícara revigorante pela manhã, há uma opção perfeita para você.
